náš tip
Crémant brut
Rafinovaný Crémant s jemnými bublinkami a svěží chutí. Vůně kombinuje tóny zeleného jablka, citrusů a pečiva. Chuť je suchá, harmonická, s příjemnou kyselinou a dlouhým, minerálním závěrem. Skvěle se hodí jako slavnostní aperitiv nebo k jemným předkrmům.
| Druh: | šumivé víno |
| Typ: | brut |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Alsace |
| Vinařství: | Allimant - Laugner |
| Odrůdy: | |
| Objem: | 0,75 l |
Allimant - Laugner
Počátky vinařství začínají u 2 rodin pěstujících vinnou révu od 17. století, Laugnerů ve vesnici Dieffenthal a Allimantů v Saint-Hippolyte. V roce 1816 kupuje kapitán François-Antoine Allimant další vinice na kopcích Haut-Koenigsbourg a stavbu z roku 1664 ve vesnici Orschwiller, současný majetek panství. Jako většina rodin žili Allimantové stále z polykultury a rozhodli se zaměřit se více na víno s Charlesem Allimantem, který začal své víno lahvovat v roce 1949 a rozvinul jejich distribuci se svou dcerou Mariette a jejím manželem René Laugnerem. Jejich nejstarší syn Hubert převzal vedení v roce 1984. Rodina s potěšením sdílí toto krásné dědictví více než 10 generací.
Alsasko
