G.S.M. Rosé

Nejstarší vinařství v oblasti Côtes du Rhône založil roku 1781 Joseph Vidal. Ačkoli pak řídil společnost neuvěřitelných 68 let a střetl se s názory 3 generací, nikdy nepřestal věřit ve staré tradiční postupy pro výrobu vín. Vinice tohoto vinařství zujímají plochu 10 ha. Jejich nejlepší viniční tratí je „La Chatillonne“, která díky své jižní poloze a terasovitému uspořádání umí dát špičkové hrozny, z jejichž vín se pak mísí v nejlepší cuvée. Plocha této vinice je však pouze méně než 1 ha, a tak jsou tato vína velmi vzácná. Vidal Fleury produkuje silná, tělnatá, pomalu zrající vína, která jsou vyráběna klasickou metodou také i z dalších apelací severní a jižní částí oblasti Vallée du Rhone.