Grappa Superiore

Pircher Grappa Superiore Original je destilát z matolin, resp. výlisků zbylých po
získání moštu z hmoty vzniklé mletímm hroznů.
Destilace probíhá v kotli s roštem, odspodu se přivádí pára, která propařuje
matoliny. Ostatní postup je obdobný jako při výrobě jiných pálenek.
Vinný destilát 38% alk.
Vícedruhová grappa vzniká kombinací dvou a více odrůd vína. Záleží hlavně na umění sklepmistra ve správném poměru skloubit dané odrůdy, aby vznikla
grappa neobyčejné chuti a vůně.
Vůně této pálenky je intenzivní, jemná s typickou vůní hroznů. Chuť je kulatá
velice jemná, elegantní, harmonická a má vyzrálý závěr.