nové
Singular Negra-Mole
Jemné, svěží červené víno z portugalské modré odrůdy Negra-Mole, která je známá svým lehčím tělem a velmi jemnými tříslovinami. Víno má sametovou texturu a vzniká z hroznů, kde se přirozeně kombinují červené a bílé bobule. Ve vůni i chuti se rozvíjejí tóny lesního ovoce a lučních květů, které plynule přecházejí z aromatického projevu do chuti. Třísloviny jsou mimořádně hebké a podpořené krátkým zráním v dubových sudech, což vínu dodává jemnost a sametový dojem v ústech. Celkově působí lehce, svěže a elegantně, s dlouhým aromatickým závěrem.
Doporučuje se podávat lehce vychlazené, ideálně ke carpacciu z tuňáka nebo pokrmům z chobotnice.
| Druh: | červené víno |
| Typ: | suché |
| Země: | Portugalsko |
| Oblast: | Algarve |
| Vinařství: | Aveleda |
| Ročník: | 2024 |
| Odrůdy: | |
| Servis: | 14-16 °C |
| Objem: | 0,75 l |
Aveleda
Vinho Verde Casal Garcia bylo poprvé uvedeno na trh v roce 1939. Při své cestě z údolí řeky Douro do Porta viděl francouzský vinař Eugène Hélisse z okna vlaku krásné vinice, do kterých se zamiloval a rozhodl se na další stanici vystoupit a najít jejich majitele. Po dlouhém rozhovoru s panem Robertem Guedesem byl, nejen díky svým zajímavým myšlenkám ohledně procesu kvašení, najat.Pan Eugène Hélisse rychle proměnil své myšlenky ve vynikající výsledky již na konci první sklizně, když vzorek vína nalili do prázdné lahve. Jeho víno ukázalo nádherný jas a překvapivou svěžest a ovocitost. Nakonec Eugène otřel prach z lahve svým kapesníkem, který byl tak tenký, že se na láhev přilepil a vznikla tak dodnes používaná legendární etiketa Vinho Verde Casal Garcia. Dnes je Casal Garcia nejprodávanějším Vinho Verde na světě a slaví více než 70 let své úspěšné existence. Stal se vlajkovou lodí šťastného portugalského způsobu života.
Minho
