Pinot Noir "Classic"
Barva tohoto Pinotu je svěží s náznaky rubínu a zralé třešně. Ve vůni dominuje červené ovoce, brusinky a dotek tabákového listu. Na patře se jedná o elegantně strukturované červené víno s dlouhotrvající chutí a lehkými tříslovinami. Hodí se ke grilovanému masu, zvěřině, uzeným a grilovaným rybám.
Druh: | červené víno |
Typ: | suché |
Země: | Francie |
Oblast: | Alsace |
Vinařství: | Hugel |
Ročník: | 2014 |
Odrůdy: | Rulandské modré |
Apelace: | Alsace AOC |
Servis: | 18 °C |
Objem: | 0,75 l |
Hugel
Rodina Hügel se vínu věnuje již od roku 1639, v současné době je to již 13. generace obhospodařující přes 25 ha vinic, z nichž polovina má klasifikaci Grand Cru. Výjimečnou postavou rodu byl Fréderic Emile Hugel, který se po první světové válce postavil do čela hnutí za obnovu alsaského vinařství. Nyní vedou rodinný podnik Jean Phillipoe, Marc a Ettiene ke společnému cílu – usadit alsaská vína na vrchol nejlepších bílých vín 21. století. Rodina Hügel je jedním ze zakládajících členů asociace předních rodinných vinařských podniků z hlavních vinařských oblastí světa (Hügel, Piero Antinori, Egon Müller, Pol Roger, Mouton Rotschild, Vega Sicilia, Symington, Jaboulet, Tenuta San Guido, Miguel Torres, Robert Drouhin, Chateau de Beaucastel). Ačkoli ve vinařství používají nejmodernější technologie a technická řešení, užívají od roku 1715 nejstarší nepřetržitě používaný sud na světě zapsaný v Guinessově knize rekordů. Tento sud nese název Kateřina.
Alsace