nové
Negroamaro
Tmavě rubínová barva s fialovými odlesky. Ve vůni se objevuje výrazné aroma zralého červeného ovoce, zejména rybízu a malin, doplněné o tóny švestek a jemného černého pepře. Na patře je víno plné, dobře vyvážené a svěží. Závěr je středně dlouhý s ovocně-kořenitým dozvukem. Víno zraje 3 měsíce v nerezových tancích. Doporučujeme ke kořeněným těstovinám, pečenému masu, houbovým pokrmům, středně vyzrálým sýrům, zeleninovým rizotům nebo pizze.
| Druh: | červené víno |
| Typ: | suché |
| Země: | Itálie |
| Oblast: | Puglia |
| Vinařství: | PaoloLeo |
| Ročník: | 2024 |
| Odrůdy: | |
| Apelace: | Salento PGI |
| Servis: | 18 °C |
| Objem: | 0,75 l |
199 Kč
momentálně vyprodáno
PaoloLeo
Vinařství Paololeo pochází z italského regionu Apulie (Puglia), oblasti proslulé bohatou vinařskou tradicí a ideálními podmínkami pro pěstování révy. Rodinný podnik má kořeny sahající až na začátek 20. století, kdy předci rodiny začali zpracovávat hrozny v usedlosti Monticello Masseria. Na tuto tradici postupně navázaly další generace, které rozvíjely vinice i samotné vinařství. Dnes stojí v jeho čele Paolo Leo spolu se svou ženou Robertou a syny Nicolou a Stefanem, kteří společně určují směr dalšího rozvoje. Vinařství tak zůstává pevně ukotveno v rodinných hodnotách, ale zároveň otevřené moderním přístupům. Základem filozofie vinařství Paololeo je úzký vztah k půdě a respekt k přírodě. Vinařství tak propojuje tradice s moderním přístupem a kde vznikají vína, která mají charakter, hloubku a schopnost oslovit milovníky vína po celém světě.
Puglia
