
Cabernet Moravia
Barva vína je sytě červená s fialovým odleskem.
Vůně je zprvu lehce živočišná, následně však přechází do výrazných tónů teplého višňového kompotu.
Výrazně dlouhá harmonická chuť se sametovým projevem čerstvé višňové dužiny.
Doporučujeme ke zralým sýrům, a pokrmům z červeného masa.
Druh: | červené víno |
Typ: | suché |
Země: | Česká republika |
Oblast: | Morava |
Vinařství: | Botur |
Ročník: | 2015 |
Odrůdy: | Cabernet Moravia |
Objem: | 0,75 l |
Botur

Vinařství, jehož největší láskou a chloubou jsou červená vína. Luděk Botur svůj sen o vlastním vinařství zhmotnil již v roce 1989. Navázal tak na svého otce, pro kterého bylo vinařství a vinohradnictví celoživotním koníčkem. Významný byl především vliv otcova přítele prof. Viléma Krause, který podporoval Luďkovu vášeň ve výrobě vín. Postupem času tak vybudoval vinařství přímo v centru Strážnice se značnými kapacitami podzemních katakomb pro výrobu a skladování vína, zvláště k uložení a zrání převážně červených vín. Po celou dobu se však držel svého hesla, „ani korunu dotací, ani korunu úvěrů a postupovat po drobných krůčcích od malého k většímu.“

Morava