Alibernet
Víno má tmavě modrou barvu s fialovými odlesky.
Vůni dominují tóny ostružin a drobného lesního ovoce.
Chuť je středně dlouhá s výrazným tříslem a dochutí po marmeládě z lesního ovoce.
Doporučujeme k vepřovému či skopovému masu.
Druh: | červené víno |
Typ: | suché |
Země: | Česká republika |
Oblast: | Morava |
Vinařství: | Botur |
Ročník: | 2013 |
Odrůdy: | Alibernet |
Objem: | 0,75 l |
Botur
Vinařství, jehož největší láskou a chloubou jsou červená vína. Luděk Botur svůj sen o vlastním vinařství zhmotnil již v roce 1989. Navázal tak na svého otce, pro kterého bylo vinařství a vinohradnictví celoživotním koníčkem. Významný byl především vliv otcova přítele prof. Viléma Krause, který podporoval Luďkovu vášeň ve výrobě vín. Postupem času tak vybudoval vinařství přímo v centru Strážnice se značnými kapacitami podzemních katakomb pro výrobu a skladování vína, zvláště k uložení a zrání převážně červených vín. Po celou dobu se však držel svého hesla, „ani korunu dotací, ani korunu úvěrů a postupovat po drobných krůčcích od malého k většímu.“
Morava