Sauvignon
Víno má světle žlutozelenou barvu.
Aroma je výrazně expresivní, doplněné tóny černého rybízu, angreštu a lehkého nádechu hluchavky.
Chuť je svěží, vyvážená a dlouhotrvající. Dominují tóny angreštového kompotu .
Doporučujeme k drůbežímu masu či letním salátům z mořských plodů.
Druh: | bílé víno |
Typ: | suché |
Země: | Česká republika |
Oblast: | Morava |
Vinařství: | Botur |
Ročník: | 2020 |
Odrůdy: | Sauvignon |
Objem: | 0,75 l |
Botur
Vinařství, jehož největší láskou a chloubou jsou červená vína. Luděk Botur svůj sen o vlastním vinařství zhmotnil již v roce 1989. Navázal tak na svého otce, pro kterého bylo vinařství a vinohradnictví celoživotním koníčkem. Významný byl především vliv otcova přítele prof. Viléma Krause, který podporoval Luďkovu vášeň ve výrobě vín. Postupem času tak vybudoval vinařství přímo v centru Strážnice se značnými kapacitami podzemních katakomb pro výrobu a skladování vína, zvláště k uložení a zrání převážně červených vín. Po celou dobu se však držel svého hesla, „ani korunu dotací, ani korunu úvěrů a postupovat po drobných krůčcích od malého k většímu.“
Morava