Riesling Federspiel "Rossatz"

Ve výjimečné rakouské oblasti Wachau, kterou protéká řeka Dunaj, se vyrábí vína dle přísných pravidel Wachauerského kodexu s označením jako jsou Steinfeder, Federspiel a Smaragd, které určují styl a kvalitu vín. Jedním z výrobců je také rodinné vinařství Fischer jejichž enolog Josef „Joe“ Fischer je již pátou generací, která obhospodařuje celkem 9 ha vinic v okolí městečka Rossatz. Jeho tatínek Josef „Huchenpepi“ Fischer se kromě vinic věnuje také chovu vzácné Hlavatky poddunajské „Hucho Hucho“, kterou s opatrností vrací do Dunaje, aby zachovával tradici a krásu této krajiny. Ryba na etiketě v sádkách i v jejich jménu je jasným symbolem pro jejich nádherná vína z odrůd Grüner Veltliner a Riesling.