Riesling Federspiel "ROSSATZ"
Hrozny pocházejí z rossatzských tratí Kirnberg a Steiger. Díky půdě, která je bohatá na živiny, vzniká krásně ovocný styl vína s typickými tóny peckového ovoce a šťavnatou, povzbuzující kyselinkou. Víno kvasilo v nerezovém tanku, což mu dodává přirozený charakter a svěží projev.
| Druh: | bílé víno |
| Typ: | suché |
| Země: | Rakousko |
| Oblast: | Wachau |
| Vinařství: | Weingut Fischer |
| Ročník: | 2024 |
| Odrůdy: | Ryzlink rýnský |
| Apelace: | Federspiel |
| Objem: | 0,75 l |
Weingut Fischer
Ve výjimečné rakouské oblasti Wachau, kterou protéká řeka Dunaj, se vyrábí vína dle přísných pravidel Wachauerského kodexu s označením jako jsou Steinfeder, Federspiel a Smaragd, které určují styl a kvalitu vín. Jedním z výrobců je také rodinné vinařství Fischer jejichž enolog Josef „Joe“ Fischer je již pátou generací, která obhospodařuje celkem 9 ha vinic v okolí městečka Rossatz. Jeho tatínek Josef „Huchenpepi“ Fischer se kromě vinic věnuje také chovu vzácné Hlavatky poddunajské „Hucho Hucho“, kterou s opatrností vrací do Dunaje, aby zachovával tradici a krásu této krajiny. Ryba na etiketě v sádkách i v jejich jménu je jasným symbolem pro jejich nádherná vína z odrůd Grüner Veltliner a Riesling.
Wachau
