Riesling
Klasický alsaský Riesling s jemně ovocným charakterem. Ve vůni najdeme tóny limetky, zeleného jablka a náznak petrolejové mineraliky. Chuť je suchá, svěží, s krásně vyváženou kyselinkou a lehkou slaností v závěru. Skvěle doprovodí asijskou kuchyni, ryby i saláty.
| Druh: | bílé víno |
| Typ: | suché |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Alsace |
| Vinařství: | Allimant - Laugner |
| Odrůdy: | Ryzlink rýnský |
Allimant - Laugner
Počátky vinařství začínají u 2 rodin pěstujících vinnou révu od 17. století, Laugnerů ve vesnici Dieffenthal a Allimantů v Saint-Hippolyte. V roce 1816 kupuje kapitán François-Antoine Allimant další vinice na kopcích Haut-Koenigsbourg a stavbu z roku 1664 ve vesnici Orschwiller, současný majetek panství. Jako většina rodin žili Allimantové stále z polykultury a rozhodli se zaměřit se více na víno s Charlesem Allimantem, který začal své víno lahvovat v roce 1949 a rozvinul jejich distribuci se svou dcerou Mariette a jejím manželem René Laugnerem. Jejich nejstarší syn Hubert převzal vedení v roce 1984. Rodina s potěšením sdílí toto krásné dědictví více než 10 generací.
Alsasko
