Pinot zátka
Víno zlatavé barvy. V aromatice je přezrálý citron a chlebová kůrka. V chutí převládá žíhaná broskev a čerstvý ananas, sekundárně tóny vanilky. Víno je minerální s jemnou perlivostí a šťavnatou kyselinou. Neprošlo filtrací a není sířeno. Dlouhý závěr.
Druh: | bílé víno |
Typ: | suché |
Země: | Česká republika |
Oblast: | Morava |
Vinařství: | Špetíci |
Odrůdy: | Rulandské bílé |
Objem: | 0,75 l |
Špetíci
Osobitá vína a ohleduplný přístup k přírodě Jsme malé vinařství z obce Hnanice na Znojemsku. Vlastníme 1 ha vinice, trať Knížecí vrch, Hnanice, který obhospodařujeme v ekologickém režimu. Z této vinice vyrábíme certifikovaná bio vína. K doplnění naší nabídky zpracováváme hrozny z viniční tratě Fládnická, Hnanice. Naše vína vznikají přirozeně, s minimálními technologickými zásahy, kvasí spontánně v dřevěných sudech a následně zrají na kvasničných kalech bez přidané síry. Lahvování vín provádíme bez čířících přípravků a filtrace.
Morava