Pinot Gris, zemské víno
Pro zachování svěžesti a kyseliny je toto víno v posledních letech na předním místě při sběru hroznů. Je to víno svěží, pitelné, částečně zrající na dřevě.
| Druh: | bílé víno |
| Typ: | suché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Vinařství: | Krásná hora |
| Ročník: | 2018 |
| Odrůdy: | Rulandské šedé |
| Servis: | 9 °C |
| Objem: | 0,75 l |
Krásná hora
První vinice rodinného vinařství Krásná hora byly založeny francouzským mnišským řádem již ve 13. století, nicméně mezi profesionální vinaře vstoupilo v roce 2005. Svůj název získalo díky viniční trati, která nese název právě Krásná hora. Na 5 ha vinic, které jsou udržovány v bio režimu, jsou pěstovány tradiční francouszké odrůdy – Pinot blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot Noir a Merlot. Všechna červená vína a vybraná bílá vína zrají v dubových sudech a na jemných kvasničních kalech. Cílem vinařství je propojení tradičních a současných evropských vinařských trendů a výroba vín z ekologicky pěstovaných hroznů v nejvyšší možné kvalitě.
Morava
