
Pinot Blanc
Víno žlutozlaté barvy s okrajem z bílého zlata. V intenzivní vůni nalezneme Williamsovu hrušku, citrusový džem a kaki. Robustní chuť pak skrývá nedělní hruškový kompot zakápnutý limetou a krémový podtón. Závěr je intenzivní, velmi dlouhý připomínající francouzskou bagetu s citrusovou marmeládou.
Druh: | bílé víno |
Typ: | suché |
Země: | Česká republika |
Oblast: | Morava |
Vinařství: | Obelisk |
Odrůdy: | Rulandské bílé |
Objem: | 0,75 l |
Obelisk


Vinařství Obelisk bylo založeno v roce 2016 a sídlí v moderní budově uprostřed vinic. Ve vinicích se nepoužívají herbicidy a hrozny jsou sklízeny především ručně. Vína vznikají za použití moderních technologií, avšak tradičními metodami bez krášlících přípravků a jsou vhodná i pro vegany. Vína zrají jak v nerezových tancích, tak v dřevěných sudech i amforách z jílu vytěženého při stavbě vinařství. Vinařství se věnuje vysoké gastronomii, galadegustacím, pořádáním svateb, firemních večírků či koncertům.

Morava