nové
Hibernal
K výrobě tohoto vína byly použity hrozny z redukované sklizně, které dozrály ve vinařské obci Josefov, viniční trať Židlíky u Nechor. Víno má zelenožlutou barvu se zlatými odlesky. Jemná nevtíravá vůně, v níž převládají meruňky a žlutý meloun, dodává tomuto vínu eleganci. Chuť je plná, ovocná, s příjemnou kyselinkou. Doporučujeme k plísňovým sýrům typu Roquefort nebo mořským plodům v pikantní omáčce.
| Druh: | bílé víno |
| Typ: | polosuché |
| Země: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Vinařství: | Vinařství Nechory |
| Ročník: | 2025 |
| Odrůdy: | |
| Objem: | 0,75 l |
Vinařství Nechory
Vinařství Nechory se nachází v malebné vesničce vinných sklepů Nechory nedaleko Prušánek. Navazuje na dlouholeté vinařské tradice rodiny Hnidákových. Obhospodařuje 25 ha vinic v okolí Josefova, Prušánek a Nového Poddvorova. Důraz klade na šetrný přístup k přírodě – ve vinicích nepoužívá herbicidy, insekticidy ani umělá dusíkatá hnojiva a podporuje biodiverzitu pomocí bylinných směsí a kvetoucích rostlin. Při výrobě vína propojuje tradiční vinařské postupy s moderními technologiemi. Pečlivá selekce hroznů, moderní zpracování a zrání vín v dřevěných sudech přispívají k jejich vysoké kvalitě, kterou potvrzují ocenění z domácích i zahraničních soutěží.
Morava
