Grüner Veltliner Federspiel "WACHAU"
Veltlínské zelené z rakouské vinařské oblasti Wachau. Většina hroznů je z vinic v okolí Rossatzu, které se vyznačují půdami bohatými na jíl a štěrk. Hrozny jsou sbírány ručně. Jde o klasický styl Federspiel s výraznou ovocností a příjemnou, svěží kyselinou.
| Druh: | bílé víno |
| Typ: | suché |
| Země: | Rakousko |
| Oblast: | Wachau |
| Vinařství: | Weingut Fischer |
| Ročník: | 2025 |
| Odrůdy: | Veltlínské zelené |
| Apelace: | Federspiel |
| Objem: | 0,75 l |
Weingut Fischer
Ve výjimečné rakouské oblasti Wachau, kterou protéká řeka Dunaj, se vyrábí vína dle přísných pravidel Wachauerského kodexu s označením jako jsou Steinfeder, Federspiel a Smaragd, které určují styl a kvalitu vín. Jedním z výrobců je také rodinné vinařství Fischer jejichž enolog Josef „Joe“ Fischer je již pátou generací, která obhospodařuje celkem 9 ha vinic v okolí městečka Rossatz. Jeho tatínek Josef „Huchenpepi“ Fischer se kromě vinic věnuje také chovu vzácné Hlavatky poddunajské „Hucho Hucho“, kterou s opatrností vrací do Dunaje, aby zachovával tradici a krásu této krajiny. Ryba na etiketě v sádkách i v jejich jménu je jasným symbolem pro jejich nádherná vína z odrůd Grüner Veltliner a Riesling.
Wachau
