Chablis Grand Cru "Les Clos"
Les Clos dává nádherná vína s potenciálem na delší zrání. Barva je čistě zlatá a aroma ušlechtilé připomínající zralé mango, med, cukrový meloun a vanilku. Chuť je minerální, mohutná, svěží a velmi dlouhá po polknutí.
| Druh: | bílé víno |
| Typ: | suché |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Chablis |
| Vinařství: | Alain Geoffroy |
| Ročník: | 2017 |
| Odrůdy: | Chardonnay |
| Apelace: | Chablis AOC Grand Cru |
| Servis: | 9 °C |
| Objem: | 0,75 l |
Alain Geoffroy
Historie tohoto vinařství je datována od roku 1850, kdy bylo založeno panem Honoré Geoffroy. Vinice tohoto vinařství leží výhradně v geologických oblastech nazývaných Kimmeridgian, které se vyznačují bohatostí na zkamenělé fosílie staré milióny let a patří v oblasti Chablis k nejstarším. V současné době zaujímají plochu 45 ha. Alain Geoffroy, pokračovatel zakladatele Honoré Geoffroy, respektuje rodinné tradice a postupy a také si uvědomuje důležitost ruční práce. Vína jsou vyráběna výlučně z odrůdy Chardonnay, zrají v tancích a dubových sudech a jsou oblíbena pro svoji jemnou chuť a minerální charakter.
Chablis
